大叔家烤肉店

想做餐饮连锁加盟店首先要了解一下的几点

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发表时间:2018-03-27 15:42

店面的生意越来越红火,经常会有慕名而来的加盟商来盘问是否可以加盟这样的一家店,这个时候是不是便开始动心了呢?其实加盟并不简单,不是把技术教会就可以了,那叫“技术转让”。如果说要开放餐饮连锁加盟,至少要考虑到以下的基础内容。

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一.商标是否注册?

商标?为什么加盟还需要商标?因为这是品牌的彰显,没有相同的商标是不足以构成加盟联盟的,所以说商标是第一步,没有注册的商标一切都是空谈,因为没有商标,就很难进行加盟工作的开展。

二.产品是否标准?

产品标准?也许题主会问,什么是产品的标准?

所谓的产品标准,并不是简单的指产品出品的标准,还囊括了产品操作的标准,为了确保加盟商能够更轻易的完成出品,首先这个过程不能够太复杂,这就要求您的餐饮老店在一定程度中能够提供半成品给予加盟商,复杂的部分需要品牌商完成,无外乎是为了确保出品的标准以及后期操作的标准简洁。

三.是否存在秘方?

有了标准还不够,还需要一定的秘方来保障加盟,也许,很多品牌商都会有疑问,什么是秘方?举个简单的例子来说:蛋糕中鸡蛋奶油面粉的配比不一样,所生产出来的蛋糕口味也不一样,那么做蛋糕的秘方就是你的奶油面粉鸡蛋比例。

那么如何让其成为秘方呢?也就是需要成为品牌商之后为加盟商提供配比好的蛋糕浆。这样才会让加盟商产生粘性,不至于遍地是同质化口味的蛋糕,店面心血被人剽窃。

四.能否提供出相应的支持?

就算是满足了以上三点,这边还需要考虑的是一个重要的问题就是能为加盟商做些什么,加盟商大部分都是餐饮新手,所以需要提供相应的支持,也就是开业支持、服务支持以及后期的运营支持。总体来讲,想要开放加盟,要考虑清楚以上内容,当然也可现在开始着手准备,祝开放加盟顺利!


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