大叔家烤肉店

韩国烤肉加盟和普通烤肉加盟的区别

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发表时间:2018-04-02 16:32

韩国烤肉加盟比较特色的当选牛肉,正宗的韩国烤肉中比较常见的是韩牛,但由于韩国物资匮乏,牛的纤维比较粗,要经过腌制后才能食用。韩国人口味多以甜辣为主,烤肉中也不乏这两种元素,腌制后可提升肉的口感,但由于韩牛的价格偏高,大部分人还是会选择价格实惠的猪肉,但猪肉的口感偏硬,烤熟后加以酱料、青椒、蒜片包在蔬菜中食用可提高口感,还可增加饱腹感。普通烤肉则没有这么复杂,牛肉简单腌制后上桌直接烤熟蘸着麻酱吃即可,麻将中放入适当的糖、醋、葱花、香菜用来提香解腻。

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