大叔家烤肉店

如今餐饮连锁加盟业发展迅速、让更多的人想要在这其中分一杯羹。

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发表时间:2018-05-26 14:34

但是想做餐饮连锁加盟可不简单、从投资到经营都不简单。自己开餐厅也是困难重重、所以创业者更加倾向加盟一家餐饮连锁加盟公司。以至于这这大餐饮连锁加盟市场下涌现出一大批的加盟餐饮连锁加盟的骗子公司。

餐饮连锁加盟

很多人说餐饮连锁加盟加盟都是骗局,但是加盟方式带来的财富不仅仅是金钱那么简单。

加盟商业项目前,你需要考虑这五点:

1.特许经营的思考

特许经营对一个餐饮连锁加盟品牌的自身要求是非常高的,要求这个品牌标准化程度非常高,包括要有统一的视觉形象、统一的设计和施工,统一的产品、统一的原材料供应链等等,以及要对加盟商有考核制约机制。

加盟本身其实是一件非常靠谱的事,比如赛百味,做得就很专业,而且非常不错。

2.甄选品牌

加盟品牌具备以下两点:一是成立时间在3年以上、品牌普及度较高,市场认可度较高;二是产品线较为丰富,上新快。这样的公司生命周期比较长。

3.市场调研和盈利测算

在选择好品牌之后,从投资的角度,最重要的是要做市场调研和盈利测算。如果市场调研比较扎实、盈利测算做得比较准确的话,可以极大降低投资失败的概率。

4.选址

一个知名品牌餐厅的选址对业绩的贡献度大概会在70%左右,而对一个新兴品牌而言,选址对业绩的贡献度则可能会达到80%甚至以上。

5.运营

如果做不到亲力亲为,不如选择一名有丰富经验的餐饮连锁加盟管理的门店经理,设计一套合理的薪酬激励制度,留住人才。


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